Spirituosen

Ob ein geschmackvoller Aperitif oder ein belebender Absacker, unsere Auswahl an ausgesuchten Spirituosen zeigt Ihnen die hohe Kunst des Destillierens auf. Dabei setzen wir auf Qualitätsprodukte aus der Feinbrennerei Sasse. Lassen sie sich vom einmaligen Geschmack überzeugen. Und natürlich sind die Liköre und Edelbrände auch immer ein schönes Geschenk.

Himbeergeist

Dieser Heimbeergeist wird ausschließlich aus Münsterländer Himbeeren hergestellt.

Die Früchte der Sorte Tulameen blieben zwei Tage länger am Strauch als die Verkaufsware. Hierdurch bildeten sie mehr Zucker und Aroma aus. Die vollreifen Früchte werden noch am Tage der Ernte in Kornalkohol eingelegt. Dadurch geben sie ihr volles Aroma in das Feindestillat ab. So entsteht dieser wunderbare Himbeergeist, der durch sein volles Aroma besticht. Durch die Mehrfachdestillation von Hand ist er zudem sehr mild und elegant.

Preise

0,5 l
30,00 Euro inkl. Mwst.
(1l 60,00 Euro)

Williams Edelbrand

Die vollreifen Williamsbirnen werden am Bodensee geerntet und dort direkt eingemaischt. So erhalten sie das Aroma. Der Brand wird tief bis in den Nachlauf gebrannt, um die ganze Kraft der Birne ins Glas zu bringen. Im Glas ist die Blume erst fein und fruchtig frisch. Am Gaumen spürt man die liebliche, vollreife Birne, wobei die sortentypischen Öle für einen langen Abgang sorgen.

Preise

0,5 l
23,50 Euro inkl. Mwst.
(1l 47,00 Euro)

Cigar Special

Cigar Special wird in jeder Charge mit anderen Verfahren, Holzarten oder Rohstoffen hergestellt. Gleich bleiben die kräftigen Malzdestillate und die Grundreife über vier Jahre in Cognac-Fässern. Zurzeit ist Cigar Special mit einem Finishing in American Oak-Fässern zu genießen. Die lieblichen Vanille- und Schoko-Noten ergeben ein Genusserlebnis irgendwo zwischen amerikanischem Bourbon und spanischem Rioja.

Preise

0,5 l
47,50 Euro inkl. Mwst.
(1l 95,00 Euro)

Aperitif Amerie

Der neue Start für ein exquisites Dinner im Münsterland: Nehmen Sie 4 cl dieses Likörs, geben Sie ein frisches Minzeblatt hinzu und füllen Sie das Glas mit trockenem Champagner auf. Fertig ist ein anregender Aperitif aus echten Walderdbeeren. Die feine Süße des Likörs, mit dem prickelnden Schaumwein, ergänzt um die kleinen herben Walderdbeeren, sind ein ganz neues kulinarisches Erlebnis aus dem Münsterland.

Preise

0,7 l
19,00 Euro inkl. Mwst.
(1l 27,14 Euro)

Lagerkorn

Der Münsterländer Lagerkorn ist der einzige Korn in Deutschland, der die Bezeichnung V.S.O.P. trägt. Sein einzigartiges Herstellungsverfahren macht diesen Brand zu etwas ganz Besonderem. Dazu werden ausschließlich Malzdestillate verwendet, die eine sehr runde Alkoholsüße bewirken. Hinzukommen die Destillation im Pot-Still-Verfahren in einer Brennanlage aus 136 Jahre altem Kupfer, die jahrelange Reife der Destillate im Barriqueausbau in Eichenfässern mit fein abgestimmter Vorbelegung und die von Hand abgestimmte Cuvee jeder einzelnen Charge. All das zusammen bringt einen Münsterländer Digestif hervor, der wie ein guter Grappa nach einem feinen Essen bei Zimmertemperatur gereicht wird.